Glendalough 17 Years

La Glendalough Distillery è stata creata da un gruppo di amici di Wicklow e Dublino, con la passione di far rivivere l’eredità della distillazione artigianale in Irlanda. Insieme hanno costruito una distilleria artigianale vicino a Glendalough, una delle valli più belle dell’Irlanda.

Tutti i whiskey Glendalough sono invecchiati in botti bourbon e finiti in una seconda botte sempre diversa.

Glendalough 17 Anni è un whiskey irlandese che viene fatto invecchiare in un primo momento in botti ex bourbon per ben 15 anni, grazie a cui acquista vibranti note di agrumi, miele e vaniglia.

Successivamente viene trasferito in botti di Mizunara giapponese, dove viene affinato per altri 2 anni. Questa ultima fase di invecchiamento conferisce al whiskey viscosità e una sensazione lussuosa e cremosa.

Ha un gusto dolce, speziato, molto morbido, ma anche molto complesso. Il suo profilo aromatico deriva dall’esclusivo rapporto lattone di quercia e dai livelli di vanillina di Mizunara.

Una bottiglia da collezione, perfetta per essere degustata in un momento di relax con dell’ottimo cioccolato.