Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore Rosé Trento DOC

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé è un Trento DOC che si propone di diventare l’icona delle bollicine italiane rosate.

Nasce da un blend tra Pinot Nero (80%) e Chardonnay (20%) che rimane per ben 11 anni sui lieviti, sino a quando non si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.

Al naso offre sentori di rosa canina e agrumi, accompagnati da note di frutti di bosco, rabarbaro, crosta di pane, pompelmo e scorza d’arancia. Al palato è di ottimo spessore e setoso con un’impronta fresca e sapida.

Uno spumante speciale che si abbina bene a piatti raffinati ed eleganti della cucina di mare.