DOMAINE DE BEAURENARD CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC

La famiglia Coulon, proprietaria del Domaine de Beaurenard, da 7 generazioni coltiva secondo regime di biodinamica oltre 60 ettari di vigne tra Châteauneuf-du-Pape, Rasteau e Côtes-du-Rhône. 

Chateauneuf du Pape Blanc è un vino bianco che si distingue per eleganza, complessità e fedeltà alle caratteristiche del terroir.

Viene realizzato con un assemblaggio di uve storicamente coltivate nella regione del basso Rodano: Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussane, Picpoul e Picardan. Il tutto matura poi per alcuni mesi per un 10-20 % in botti di rovere e per il resto in acciaio.

Al naso ha un profilo mediterraneo caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali e da note minerali tipiche del terroir. Al palato è ampio, con un centro bocca profondo e un finale sapido e armonioso.

Direttamente dalla terra dei Papi una bottiglia che non può mancare nella cantina di ogni appassionato! Ottima in accompagnamento a piatti a base di pesce o di carni bianche.